cervena-repa.cz
Vítejte na webu o červené řepě. Naleznete zde spoustu informací, zajímavostí a receptů.
Salát z červené řepy
Dejte si zdravý a dobrý salát z červené řepy.
Recept řepa s křenem
Chcete si dát červenou řepu s křenem? Je zdravá, dobrá a jednoduchá.
Bramborový salát
Udělejte si netradiční ale dobrý bramborový salát.
Nakládaná červená řepa
Chcete si dát nakládanou červenou řepu? Jednoduchý a dobrý recept.
Sterilovaná červená řepa
Udělejte si sterilovanou červenou řepu? Tady je recept.
Salát z červené řepy s česnekem a smetanou
Podívejte se na nový recept na salát z červené řepy s kysanou smetanou.
Carpaccio z červené řepy
Ingredience:300 g červené řepy
3 hrsti rukoly
120 g kozího sýra
Zálivka: šťáva z 1 citrónu
ocet (nejlépe balzamikový)
čerstvě namletý pepř
sůl
Řepu omyjeme a zabalíme ji do alobalu. Upečeme ji v troubě vyhřáté na 180°C. Pečeme asi hodinu, dokud řepa nebude měkká.
Poté ji oloupeme a nakrájíme na velmi tenké plátky. Pěkně ji urovnáme na talíře a necháme vychladnout.
Mezitím si připravíme zálivku z citronu, octu, pepře a soli.
Řepu zalijeme zálivkou, ozdobíme rukolou a sýrem.
| předchozí recept | Přehled všech receptů | další recept |