cervena-repa.cz
Vítejte na webu o červené řepě. Naleznete zde spoustu informací, zajímavostí a receptů.
Salát z červené řepy
Dejte si zdravý a dobrý salát z červené řepy.
Recept řepa s křenem
Chcete si dát červenou řepu s křenem? Je zdravá, dobrá a jednoduchá.
Bramborový salát
Udělejte si netradiční ale dobrý bramborový salát.
Nakládaná červená řepa
Chcete si dát nakládanou červenou řepu? Jednoduchý a dobrý recept.
Sterilovaná červená řepa
Udělejte si sterilovanou červenou řepu? Tady je recept.
Salát z červené řepy s česnekem a smetanou
Podívejte se na nový recept na salát z červené řepy s kysanou smetanou.
Červená řepa s cuketou a křenem
Ingredience:2 kg červené řepy
1 kg cukety
křen
nálev:
2 l vody
500 ml jablečného octu
40 g soli
200 g cukru
lžíce fenyklu
Červenou řepu omyjeme a vaříme ji i se slupkou doměkka. Poté ji oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cuketu také oloupeme a nakrájíme na kostičky. Křen nastrouháme na jemno.
Připravíme si nálev, kdy svaříme vodu s octem, solí, cukrem a fenyklem. Necháme projít varem. Až bude nálev chladnější, tak ho scedíme.
Do sklenic dáváme vrstvy řepy, křenu a cukety. Vše zalijeme připraveným nálevem.
Červenou řepu s cuketou a křenem cca 25 minut při 80°C.
| předchozí recept | Přehled všech receptů | další recept |