Dušená červená řepa na smetaně
Ingredience:500 g červené řepy
1 cibule
100 ml vývaru
100 ml kysané smetany
půl lžíce hladké mouky
lžíce oleje
pepř
sůl
lžíce strouhaného křenu
Červenou řepu neoloupanou uvaříme, necháme ji pak vychladnout, oloupeme a nastrouháme. Mezitím si z oleje, cibule, mouky a vývaru připravíme jíšku, do které dáme nastrouhanou řepu. Chvíli vaříme, přidáme sůl, pepř a pak křen dle libosti. Můžeme dochutit ještě octem.
Červená řepa na smetaně se hodí k masu nebo k bramborovým knedlíkům.
| předchozí recept | Přehled všech receptů | další recept |
