Nálev na červenou řepu
Existuje spousta receptů na různé nálevy na červenou řepu. Tady je několik z nich, určitě si vyberete nějaký recept, který vám bude chutnat. Je na výběr z nálevů jak s cukrem, tak i se sladidlem.
Nálev I klasický (sladký)
2 l vody
500 ml jablečného octa
40 g soli
200 g cukru
lžíce fenyklu
Všechny ingredience smícháme a dáme vařit.
Vše necháme projít varem a vypneme.
Necháme zchladnout a přecedíme, pokud tam nechceme mít fenykl.
Nálev II (s pepřem)
2 l vody
500 ml octa
10 g soli
30 g cukru
2 bobkové listy
1 lžíce fenyklu
3 g mletého černého pepře
3 g mletého bílého pepře
Všechny ingredience smícháme a dáme vařit.
Necháme projít varem a vypneme.
Po vychladnutí přecedíme (není nutné).
Nálev III (klasický)
2 l vody
600 ml octa
20 g soli
40 g cukru
Všechny suroviny smícháme a dáme vařit.
Necháme projít varem a vypneme.
Nálev IV (s vůní)
2 l vody
600 ml octa
60 g soli
100 g cukru
lžíce anýzu
lžíce fenyklu
lzíce kmínu
Všechny ingredience smícháme a dáme vařit.
Necháme projít varem a vypneme.
Nálev V (s kořením)
2 l vody
20 g soli
20 g cukru
lžička kyseliny citronové
2 bobkové listy
6 kuliček nového koření
6 kuliček barevného pepře
Všechny ingredience smícháme a dáme vařit.
Necháme projít varem a vypneme.
Nálev VI (s umělým sladidlem)
2 l vody
0,6 l octa
60 g soli
10 ks umělého sladidla
lžíce fenyklu
Všechny suroviny smícháme a dáme vařit.
Necháme projít varem a vypneme.
Nálev VII (s umělým sladidlem a cukrem)
2 l vody
400 ml octa
20 g soli
80 g cukru
8 tabletek umělého sladidla
lžíce fenyklu
Všechny ingredience smícháme a dáme vařit.
Necháme projít varem a vypneme.
| předchozí recept | Přehled všech receptů | další recept |
