Pečená červená řepa s bazalkou
Ingredience:2 ks červené řepy
3 stroužky česneku
mořská sůl
olivový olej
bazalka
mozzarela
Řepu umyjeme a oloupeme. Nakrájíme ji na tenké plátky tlusté asi 0,5 cm. Plátky vyskládáme do pekáčku, kde dáme alobal (dáme ho tolik, abychom mohli vše zakrýt).
Přidáme nakrájený česnek na plátky a trošku bazalky. Řepu lehce osolíme a pokapeme olejem.
Překryjeme alobalem a pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C necelou hodinu.
Upečenou řepu necháme trošku vychladit a podáváme s čerstvou bazalkou a nakrájenými kousky mozzarely.
| předchozí recept | Přehled všech receptů | další recept |
