cervena-repa.cz

Vítejte na webu o červené řepě. Naleznete zde spoustu informací, zajímavostí a receptů.

Salát z červené řepy

Dejte si zdravý a dobrý salát z červené řepy.

Recept řepa s křenem

Chcete si dát červenou řepu s křenem? Je zdravá, dobrá a jednoduchá.

Bramborový salát

Udělejte si netradiční ale dobrý bramborový salát.

Nakládaná červená řepa

Chcete si dát nakládanou červenou řepu? Jednoduchý a dobrý recept.

Sterilovaná červená řepa

Udělejte si sterilovanou červenou řepu? Tady je recept.

Salát z červené řepy s česnekem a smetanou

Podívejte se na nový recept na salát z červené řepy s kysanou smetanou.

Pěstování červené řepy

Červená řepa je jednoletá plodina, jejíchž vegetační období trvá 60 - 120 dnů podle odrůdy. Červenou řepu vyséváme obvykle na konci dubna nebo na začátku května, kdy víme, že už nepřijdou mrazy. Řepa má ráda půdu s dostatkem živin, ale nesmí být půda kyselá, štěrkovitá či čerstvě hnojená. Půda nesmí být suchá, ale přiměřeně vlhká.
Sázíme do řádků, které jsou od sebe vzdáleny 30 cm. Sázíme pro 2 zrnech, kdy necháme vždy jen jednu - tu tmavší. Červená řepa nemá moc nároků na péči a je velmi odolná proti chorobám a škůdcům.
Sklízí se na podzim před prvními zimními mrazy. Před uskladněním ji očistěte, osušte a skladujte ve sklepě.

Pěstování červené řepy není vůbec složité. Pokud řepy budete mít hodně, nezapoměňte ji správně uskladnit.

Existuje mnoho odrůd, ty nejznámější jsou:
Betina - kulovitá odrůda řepy, která je odolná proti chorobám s vegetační dobou 120 dnů
Pablo F1 - kulovitá odrůda řepy, která má velmi sladkou chuť, její vegetační doba je 90 dní
Renova - polodlouhá odrůda řepy, má nasládlou která má vegetační dobu tři až čtyři měsíce
Tonda di Chioggia - raná kulovitá odrůda červené řepy, jejíchž dužnina má červenobílé proužky
Monopoly - klasická odrůda salátové červené řepy
Burpee's Golden - kulovitá odrůda červené řepy, která dužninu žluté barvy