Polévka z červené řepy a zeleniny
Ingredience:
1 střední červená řepa
3 brambory
1 mrkev
1 petržel
1 cibule
bobkový list
sůl
pepř
smetana
1 l vody
Postup:
Syrovou oloupanou řepu nakrájíme na kostičky, také brambory, mrkev a petržel nakrájíme na kostičky. Vše dáme vařit v osolené vodě s bobkovým listem. Po chvíli přidáme nakrájenou cibuli na větší kousky.
Vaříme, dokud nebude zelenina měkká. Polévku dosolíme a opepříme.
Polévku z červené řepy a zeleniny ozdobíme lžící smetany.
| předchozí recept | Přehled všech receptů | další recept |
