cervena-repa.cz

Vítejte na webu o červené řepě. Naleznete zde spoustu informací, zajímavostí a receptů.

Salát z červené řepy

Dejte si zdravý a dobrý salát z červené řepy.

Recept řepa s křenem

Chcete si dát červenou řepu s křenem? Je zdravá, dobrá a jednoduchá.

Bramborový salát

Udělejte si netradiční ale dobrý bramborový salát.

Nakládaná červená řepa

Chcete si dát nakládanou červenou řepu? Jednoduchý a dobrý recept.

Sterilovaná červená řepa

Udělejte si sterilovanou červenou řepu? Tady je recept.

Salát z červené řepy s česnekem a smetanou

Podívejte se na nový recept na salát z červené řepy s kysanou smetanou.

Nutriční hodnoty syrové červené řepy na 100 g:

Energie:180 kJ (43 kcal)
Sacharidy:9,56 g
z toho cukry:6,76 g
Bílkoviny:1,61 g
Tuky:0,17 g
Voda:87,58 g
Vláknina:2,8 g

Vitamíny a minerály červené řepy

Vitamín A:2 μg
Vitamín B1:0,031 mg
Vitamín B2:0,04 mg
Vitamín B3:0,334 mg
Vitamín B5:0,155 mg
Vitamín B6:1,24 mg
Kyselina listová:109 μg
Vitamín C:4,9 mg
Vápník:16 mg
Železo:0,8 mg
Hořčík:23 mg
Draslík:325 mg
Fosfor:40 mg
Zinek:0,35 mg
Sodík:78 mg
Měd:0,075 mg
Mangan:0,329 mg
Selen:0,7 μg
Cholin:6,0 mg
Betain:128,7 mg
Beta-karoten:20 μg
Vitamín K:0,2 μg
Vitamín E:0,04 mg

Aminokyseliny obsažené v červené řepě

Tryptofan:0,019 g
Threonin:0,047 g
Isoleucin:0,048 g
Leucin0,068 g
Lysin:0,058 g
Methionin:0,018 g
Cystin:0,019 g
Fenylalanin:0,046 g
Tyrosin:0,038 g
Valin:0,056 g
Arginin:0,042 g
Histidin:0,021 g
Alanin:0,060 g
Kyselina asparagová:0,116 g
Kyselina glutamová:0,428 g
Glycin:0,031 g
Proline:0,042 g
Serin:0,059 g

Zdroj: USDA National Nutrient Database