Bramborový salát s červenou řepou

Ingredience:

400 g červené řepy
400 g brambor
3 stroužky česneku
1 cibule
15 ml olivového oleje
1 kávová lžička octu
sůl
pepř

Postup:

Brambory a řepu uvaříme do měkka ve slupce. Poté, co vychladnou, je oloupeme a nakrájíme na kostičky. Dále nakrájíme na kostičky cibuli a vše smícháme. K tomu přidáme prolisované stroužky česneku a přilijeme ocet a olej. Bramborový salát dle chuti okořeníme mletým pepřem a solí.
Bramborový salát s červenou řepou se hodí jako příloha k masu nebo jako samostatný pokrm plný vitamínů.

předchozí receptPřehled všech receptůdalší recept