Kakaové řezy s červenou řepou

Ingredience:

200 g červené řepy
200 g hladké mouky
100 g celozrnné mouky
100 g kakaa
špetka soli
půl sáčku prášku do pečiva
160 g třtinového cukru
vanilkový cukr
3 vejce
150 ml vody nebo mléka
100 ml oleje
50 g vlašských ořechů nebo mandlí

Postup:

Neoloupanou červenou řepu uvaříme do měkka a po vychladnutí ji oloupeme a na jemno ji nastrouháme a smícháme s vajíčky. V míse smícháme mouky s práškem do pečiva, solí, kakaem a cukrem. K tomu přidáme směs čepy a vajec. Smícháme s vodou a olejem. Nakonec vmícháme nadrobno nakrájené ořechy.
Těsto nalijeme do vysypané chlebíčkové formy a pečeme 40 minut v předehřáté troubě na 180°C.
Červená řepa se hodí i na pečení, a přitom to ani nepoznáte.

předchozí receptPřehled všech receptůdalší recept