cervena-repa.cz
Vítejte na webu o červené řepě. Naleznete zde spoustu informací, zajímavostí a receptů.
Salát z červené řepy
Dejte si zdravý a dobrý salát z červené řepy.
Recept řepa s křenem
Chcete si dát červenou řepu s křenem? Je zdravá, dobrá a jednoduchá.
Bramborový salát
Udělejte si netradiční ale dobrý bramborový salát.
Nakládaná červená řepa
Chcete si dát nakládanou červenou řepu? Jednoduchý a dobrý recept.
Sterilovaná červená řepa
Udělejte si sterilovanou červenou řepu? Tady je recept.
Salát z červené řepy s česnekem a smetanou
Podívejte se na nový recept na salát z červené řepy s kysanou smetanou.
Nakládaná červená řepa
Ingredience:1,5 kg červené řepy
100 g křenu
Nálev:
250 ml octu
1 l vody
lžička mletého pepře
lžička soli
3 bobkové listy
lžíce fenyklu
4 lžíce cukru
Červenou řepu pořádně umyjeme a uvaříme do měkka. Po vychladnutí ji oloupeme a nakrájíme ji na kostičky.
Během chladnutí řepy si připravíme nálev. V octu rozmícháme pepř, sůl, cukr, přidáme k tomu bobkový list, fenykl a vodu. Dáme chvíli vařit. A pak necháme trošku vychladnout. Nálev můžeme dochutit dle vlastní chuti.
Nastrouháme křen na drobno.
Červenou řepu dáváme do čistých a suchých sklenic, prokládáme strouhaným křenem a zalijeme nálevem. Červenou řepu schováme nejlépe do lednice nebo ji můžeme ještě zavařit.
Nakládaná červená řepa chutná skvěle ke každému jídlu.
| předchozí recept | Přehled všech receptů | další recept |