cervena-repa.cz

Vítejte na webu o červené řepě. Naleznete zde spoustu informací, zajímavostí a receptů.

Salát z červené řepy

Dejte si zdravý a dobrý salát z červené řepy.

Recept řepa s křenem

Chcete si dát červenou řepu s křenem?
Je zdravá, dobrá a jednoduchá.

Bramborový salát

Udělejte si netradiční ale dobrý bramborový salát.

Sterilovaná červená řepa

Udělejte si sterilovanou červenou řepu? Tady je recept.

Grilovaná řepa

Nevíte, co si ugrilovat? Vsaďte na řepu. Recept je tady na stránce.

Červená řepa s cuketou a křenem

Ingredience:

2 kg červené řepy
1 kg cukety
křen
nálev:
2 l vody
500 ml jablečného octu
40 g soli
200 g cukru
lžíce fenyklu


Postup:

Červenou řepu omyjeme a vaříme ji i se slupkou doměkka. Poté ji oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cuketu také oloupeme a nakrájíme na kostičky. Křen nastrouháme na jemno.
Připravíme si nálev, kdy svaříme vodu s octem, solí, cukrem a fenyklem. Necháme projít varem. Až bude nálev chladnější, tak ho scedíme.
Do sklenic dáváme vrstvy řepy, křenu a cukety. Vše zalijeme připraveným nálevem.
Červenou řepu s cuketou a křenem cca 25 minut při 80°C.

salát z červené řepy



předchozí receptPřehled všech receptůdalší recept