cervena-repa.cz

Vítejte na webu o červené řepě. Naleznete zde spoustu informací, zajímavostí a receptů.

Salát z červené řepy

Dejte si zdravý a dobrý salát z červené řepy.

Recept řepa s křenem

Chcete si dát červenou řepu s křenem?
Je zdravá, dobrá a jednoduchá.

Bramborový salát

Udělejte si netradiční ale dobrý bramborový salát.

Sterilovaná červená řepa

Udělejte si sterilovanou červenou řepu? Tady je recept.

Grilovaná řepa

Nevíte, co si ugrilovat? Vsaďte na řepu. Recept je tady na stránce.

Boršč z červené řepy


Ingredience:

300 g červené řepy
300 g hovězího masa
300 g vepřového masa
100 g mrkve
100 g petržele
300 g brambor
1 cibule
2 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
200 g kysaného zelí
200 g smetany
nové koření
bobkový list
pepř
sůl
kopr


Postup:

Nejprve uvaříme červenou řepu ve slupce a po ochlazení ji nakrájíme na kostičky. Pak na rozpáleném oleji osmažíme cibuli a k ní přidáme maso nakrájené na kostky. Zprudka osmahneme a pak dusíme společně s novým kořením, bobkovým listem, celým pepřem a solí. Dále osmažíme zeleninu nakrájenou na kostky. Až bude maso poloměkké přidáme k němu zeleninu a řepu. Dusíme. Ke konci přidáme kysané zelí a kopr. Boršč dochutíme kořením a česnekem.
Na talíři ozdobíme boršč smetanou a koprem. Tento recept je velice jednoduchý.
Boršč podáváme s chlebem nebo i bez něj.

bořšč



předchozí receptPřehled všech receptůdalší recept