cervena-repa.cz

Vítejte na webu o červené řepě. Naleznete zde spoustu informací, zajímavostí a receptů.

Salát z červené řepy

Dejte si zdravý a dobrý salát z červené řepy.

Recept řepa s křenem

Chcete si dát červenou řepu s křenem?
Je zdravá, dobrá a jednoduchá.

Bramborový salát

Udělejte si netradiční ale dobrý bramborový salát.

Sterilovaná červená řepa

Udělejte si sterilovanou červenou řepu? Tady je recept.

Grilovaná řepa

Nevíte, co si ugrilovat? Vsaďte na řepu. Recept je tady na stránce.

Pěstování červené řepy

Červená řepa je jednoletá plodina, jejíchž vegetační období trvá 60 - 120 dnů podle odrůdy. Červenou řepu vyséváme obvykle na konci dubna nebo na začátku května, kdy víme, že už nepřijdou mrazy. Řepa má ráda půdu s dostatkem živin, ale nesmí být půda kyselá, štěrkovitá či čerstvě hnojená. Půda nesmí být suchá, ale přiměřeně vlhká.
Sázíme do řádků, které jsou od sebe vzdáleny 30 cm. Sázíme pro 2 zrnech, kdy necháme vždy jen jednu - tu tmavší. Červená řepa nemá moc nároků na péči a je velmi odolná proti chorobám a škůdcům.
Sklízí se na podzim před prvními zimními mrazy. Před uskladněním ji očistěte, osušte a skladujte ve sklepě.

Pěstování červené řepy není vůbec složité. Pokud řepy budete mít hodně, nezapoměňte ji správně uskladnit.

Existuje mnoho odrůd, ty nejznámější jsou:
Betina - kulovitá odrůda řepy, která je odolná proti chorobám s vegetační dobou 120 dnů
Pablo F1 - kulovitá odrůda řepy, která má velmi sladkou chuť, její vegetační doba je 90 dní
Renova - polodlouhá odrůda řepy, má nasládlou která má vegetační dobu tři až čtyři měsíce
Tonda di Chioggia - raná kulovitá odrůda červené řepy, jejíchž dužnina má červenobílé proužky
Monopoly - klasická odrůda salátové červené řepy
Burpee's Golden - kulovitá odrůda červené řepy, která dužninu žluté barvy