Domácí červené těstoviny
Ingredience:300 g mouky
20 ml oleje
1 - 2 vejce
3 g soli
1 malá červená řepa cca 50 g
Uvaříme červenou řepu ve slupce do měkka. Po vychladnutí ji oloupeme nakrájíme na kostky a rozmixujeme.
Smícháme mouku se solí, olejem, vejci a řepou. Propracujeme na vláčné těsto. Pak připravíme těstoviny pomocí strojku či struhadla.
Vaříme je v osolené vodě cca 5 minut.
Těstoviny z červené řepy budou chutnat dobře jak v polévce, tak jako příloha.
| předchozí recept | Přehled všech receptů | další recept |
