Domácí červené těstoviny

Ingredience:

300 g mouky
20 ml oleje
1 - 2 vejce
3 g soli
1 malá červená řepa cca 50 g

Postup:

Uvaříme červenou řepu ve slupce do měkka. Po vychladnutí ji oloupeme nakrájíme na kostky a rozmixujeme. Smícháme mouku se solí, olejem, vejci a řepou. Propracujeme na vláčné těsto. Pak připravíme těstoviny pomocí strojku či struhadla. Vaříme je v osolené vodě cca 5 minut.
Těstoviny z červené řepy budou chutnat dobře jak v polévce, tak jako příloha.

předchozí receptPřehled všech receptůdalší recept
jídlo


jídlo