Omáčka z červené řepy
Ingredience:500 g červené řepy
50 g másla
300 ml vody
200 ml mléka
1 lžíce hladké mouky
pepř
sůl
lžíce octu
lžíce cukru
Červenou řepu uvaříme ve slupce, po vychladnutí ji oloupeme a nastrouháme. Uděláme si jíšku z másla a mouky, pak k ní přidáme mléko, vodu a okořeníme solí a pepřem. Do směsi přidáme červenou řepu, lžíci octu a cukru. Chvíli vaříme.
Omáčku podáváme k masu, k vejci s bramborami nebo knedlíkem. Omáčka z červené řepy vaše jídlo svou barvou rozjasní.
| předchozí recept | Přehled všech receptů | další recept |
