cervena-repa.cz

Vítejte na webu o červené řepě. Naleznete zde spoustu informací, zajímavostí a receptů.

Salát z červené řepy

Dejte si zdravý a dobrý salát z červené řepy.

Recept řepa s křenem

Chcete si dát červenou řepu s křenem?
Je zdravá, dobrá a jednoduchá.

Bramborový salát

Udělejte si netradiční ale dobrý bramborový salát.

Sterilovaná červená řepa

Udělejte si sterilovanou červenou řepu? Tady je recept.

Grilovaná řepa

Nevíte, co si ugrilovat? Vsaďte na řepu. Recept je tady na stránce.

Nutriční hodnoty syrové červené řepy na 100 g:

Energie:180 kJ (43 kcal)
Sacharidy:9,56 g
z toho cukry:6,76 g
Bílkoviny:1,61 g
Tuky:0,17 g
Voda:87,58 g
Vláknina:2,8 g

Vitamíny a minerály červené řepy

Vitamín A:2 μg
Vitamín B1:0,031 mg
Vitamín B2:0,04 mg
Vitamín B3:0,334 mg
Vitamín B5:0,155 mg
Vitamín B6:1,24 mg
Kyselina listová:109 μg
Vitamín C:4,9 mg
Vápník:16 mg
Železo:0,8 mg
Hořčík:23 mg
Draslík:325 mg
Fosfor:40 mg
Zinek:0,35 mg
Sodík:78 mg
Měd:0,075 mg
Mangan:0,329 mg
Selen:0,7 μg
Cholin:6,0 mg
Betain:128,7 mg
Beta-karoten:20 μg
Vitamín K:0,2 μg
Vitamín E:0,04 mg

Aminokyseliny obsažené v červené řepě

Tryptofan:0,019 g
Threonin:0,047 g
Isoleucin:0,048 g
Leucin0,068 g
Lysin:0,058 g
Methionin:0,018 g
Cystin:0,019 g
Fenylalanin:0,046 g
Tyrosin:0,038 g
Valin:0,056 g
Arginin:0,042 g
Histidin:0,021 g
Alanin:0,060 g
Kyselina asparagová:0,116 g
Kyselina glutamová:0,428 g
Glycin:0,031 g
Proline:0,042 g
Serin:0,059 g

Zdroj: USDA National Nutrient Database