Těstoviny s červenou řepou

Ingredience:

(4 porce)
300 g uvařených těstovin (vřetena, kolínka)
300 g sterilované červené řepy nebo vařené řepy
5 stroužků česneku
2 lžíce oleje
sůl
Omáčka: 150 ml mléka
lžíce strouhaného křenu
80 g strouhaného eidamu

Postup:

Utřeme prolisovaný česnek se solí. Řepu nakrájíme na malé kostky nebo pokud máme sterilovanou, tak tu scedíme. Rozpálíme olej a na něj smažíme červenou řepu a česnek. Po pár minutách přidáme scezené a uvařené těstoviny. Smažíme asi pět minut.
Během toho zahřejeme mléko, do něj přidáme nastrouhaný sýr a křen. Vaříme jen do varu.
Každému dáme na talíř těstoviny s červenou řepou a přelijeme omáčkou.
Těstoviny s červenou řepou budou zajímavým obědem nebo večeří.

předchozí receptPřehled všech receptůdalší recept
jídlo


jídlo