cervena-repa.cz

Vítejte na webu o červené řepě. Naleznete zde spoustu informací, zajímavostí a receptů.

Salát z červené řepy

Dejte si zdravý a dobrý salát z červené řepy.

Recept řepa s křenem

Chcete si dát červenou řepu s křenem?
Je zdravá, dobrá a jednoduchá.

Bramborový salát

Udělejte si netradiční ale dobrý bramborový salát.

Sterilovaná červená řepa

Udělejte si sterilovanou červenou řepu? Tady je recept.

Grilovaná řepa

Nevíte, co si ugrilovat? Vsaďte na řepu. Recept je tady na stránce.

Uskladnění červené řepy

Pokud chceme, aby nám červená řepa dlouho vydržela, měli bychom ji dobře uskladnit. Ale jak na to? Každý zahrádkář má svoji vlastní metodu, která mu pomůže, aby mu řepa vydržela třeba až do jara. Většinou ale červená řepa vydrží maximálně čtyři měsíce. Pak ji můžete začít znova pěstovat.

Kusy na uskladnění si vybírejte větší a nepoškozené. Menší raději zpracujte. Červená řepa nesmí být namrzlá, ale suchá a čistá. Listy by se neměly odřezávat, ale vykroutit. To ovšem dělejte opatrně tak, abyste nepoškodili vršek řepy, aby se neponičila a nezačala uvadat.

Nejjednodušší je červenou řepu uskladnit v bedně ve sklepě, ale nesmí tam být mráz nebo přílišná zima. Do bedny můžete dát písek na dno.
Pokud sklep nemáte, ale máte balkón, dejte si ji do bedny, kterou obalíte polystyrénem.
Nezapomeňte červenou řepu pravidelně kontrolovat, jestli náhodou neplesniví nebo náhodou nevysychá.