Pečená červená řepa s balkánem
Ingredience:400 g uvařených brambor
300 g červené řepy
125 g balkánského sýru
10 ml olivového oleje
chilli
kmín
pepř
sůl
Oloupeme a umyjeme řepu, kterou nakrájíme na osminky. Řepu vyskládáme do zapékací mísu vyloženou alobalem. Posypeme ji kmínem, pepřem, solí a chilli. Lehce pokapeme olejem a dáme péct do trouby vyhřáté na 200°C na 40 minut. Pak vytáhneme mísu z trouby, na řepu dáme plátky balkánu a dáme péct ještě do trouby na čtvrt hodiny, dokud sýr nebude zlatý.
Podávejte červenou řepu s brambory zeleninou oblohou.
| předchozí recept | Přehled všech receptů | další recept |
