Salát z červené řepy s česnekem

Ingredience:

300 g červené řepy
8 stroužků česneku
50 - 100 ml majonézy nebo jogurtu
5 g strouhaného křenu (nemusí být)
5 sterilovaných okurek
sůl
pepř

Postup:

Červenou řepu uvaříme a oloupeme. Po vychladnutí ji nastrouháme, přidáme k ní nadrobno nakrájené okurky, prolisovaný česnek, křen a promícháme. Nakonec přimícháme dle potřeby majonézu nebo jogurt. Dochutíme solí a pepřem. Dáme jej odpočinout na několik hodin do chladničky.
Salát z červené řepy podáváme s celozrnným pečivem.

předchozí receptPřehled všech receptůdalší recept
jídlo


jídlo