Salát z červené řepy se šunkou

Ingredience:

350 g červené řepy
100 g šunky
100 g eidamu
4 sterilované okurky
1 cibule
1 lžíce olivového oleje
200 g majonézy (nebo jogurtu)
pepř
sůl

Postup:

Uvaříme očištěnou neoloupanou červenou řepu, kterou po vychladnutí nakrájíme na kostičky. Řepu lehce osolíme, opepříme a promícháme s olejem. Nakrájíme na kostičky šunku, okurky a cibuli na jemno. Sýr nastrouháme. Vše společně smícháme a promícháme s majonézou nebo s jogurtem. Dle chuti dokořeníme a necháme uležet v ledničce alespoň dvě hodiny.
Salát z červené řepy se šunkou podáváme s pečivem nebo jako přílohu nebo salát k obědu.

předchozí receptPřehled všech receptůdalší recept
jídlo


jídlo