Salát z červené řepy s fazolemi

Ingredience:

300 g červené řepy
400 g fazolí z konzervy nebo uvařených fazolí
4 sterilované okurky
1 cibule
lžíce octu
3 lžíce oleje
lžíce cukru
sůl
pepř

Postup:

Řepu pořádně umyjeme a uvaříme ji doměkka. Až zchladne, tak ji oloupeme a nakrájíme na kostky.
Okurky a cibuli nakrájíme na kostky a přidáme je k řepě. Také k ní přidáme uvařené vychladlé fazole nebo fazole z konzervy bez nálevu.
V míse si připravíme nálev z octu, oleje, cukru, pepře a soli.
Nálev přidáme do salátu, promícháme a salát z červené řepy s fazolemi dáme vychladit do lednice.

předchozí recept

Přehled všech receptů

další recept