Bramboráky s červenou řepou

Ingredience:

1 kg brambor
250 g červené řepy
3 - 4 vejce
hladká mouka podle potřeby
1 cibule
majoránka
4 stroužky česneku
sůl
pepř

Postup:

Nastrouháme syrovou oloupanou červenou řepu a brambory, smícháme je s vajíčky, moukou, nakrájenou cibulí a rozmělněným česnekem. Přidáme sůl, pepř a majoránku. Těsto necháme 2 hodiny v chladu odležet.
Bramboráky s červenou řepou smažíme na rozpáleném oleji, tak jak jsme zvyklí. Tyto bramboráčky s červenou řepou jsou zajímavou variantou, jak si udělat nevšední oběd.

předchozí recept

Přehled všech receptů

další recept