cervena-repa.cz

Vítejte na webu o červené řepě. Naleznete zde spoustu informací, zajímavostí a receptů.

Salát z červené řepy

Dejte si zdravý a dobrý salát z červené řepy.

Recept řepa s křenem

Chcete si dát červenou řepu s křenem?
Je zdravá, dobrá a jednoduchá.

Bramborový salát

Udělejte si netradiční ale dobrý bramborový salát.

Sterilovaná červená řepa

Udělejte si sterilovanou červenou řepu? Tady je recept.

Grilovaná řepa

Nevíte, co si ugrilovat? Vsaďte na řepu. Recept je tady na stránce.

Bramborový salát s červenou řepou a olivami

Ingredience:

700 g červené řepy
500 g brambor
3 jarní cibulky
3 rajčata
3 stroužky česneku
100 g oliv
50 ml vinného octu
50 ml olivového oleje
50 ml vody
sůl
pepř
na drobno nasekaný koriandr

Postup:

Červenou řepu a brambory pořádně omyjeme a uvaříme ve slupce do měkka. Ale vše zvlášť. Necháme vystydnout a oloupeme. Nakrájíme červenou řepy na kostky a dáme ji do mísy. Také brambory nakrájíme na kostky. Cibulku nakrájíme na drobná kolečka a přihodíme je k řepě. Rajčata spaříme, odstraníme z nich slupku a semínka a nakrájíme je na kostky. K tomu přihodíme zcezené olivy. Na zálivku smícháme prolisovaný česnek, koriandr, sůl, pepř s octem, olejem a vodou. Salát pořádně promícháme se zálivkou, a dle chuti jej ještě dochutíme. Dáme jej na hodinu vychladit do lednice.
Tento netradiční bramborový salát s červenou řepou a olivami se hodí jak masu jako příloha, tak i samotný..

předchozí receptPřehled všech receptůdalší recept