Salát z červené řepy s ořechy

Ingredience:

500 g červené řepy
několik vlašských ořechů
200 ml bílého jogurtu nebo smetany
sůl
pepř

Postup:

1. Uvaříme neoloupanou červenou řepu do měkka. Po vychladnutí ji oloupeme a nastrouháme.
2. Do mísy k řepě přisypeme vlašské ořechy nakrájené na kousky.
3. Ke směsi přidáme jogurt (nejlépe použijte jogurt s 3% tuku), pořádně promícháme a salát ochutíme pepřem a solí dle chuti.

Salát z červené řepy se hodí jak obědu, tak i jako svačina nebo něco na zobnutí. Příprava je vcelku rychlá, nepočítáme-li hodinu na vaření červené řepy.

předchozí recept

Přehled všech receptů

další recept