Smažená červená řepa

Ingredience:

400 g červené řepy
20 ml vinného octu
pepř
sůl
na obalení: 2 vejce
mouka
strouhanka

Postup:

Uvaříme neoloupanou červenou řepu do měkka. Po vychladnutí ji oloupeme a nakrájíme ji na 1 - 2 cm tlusté plátky. Jednotlivé plátky lehce osolíme a opepříme a pokapeme octem. Necháme v chladu odležet tak hodinku. Poté plátky řepy obalíme v trojobalu a osmažíme z obou stran.
Tyto řízky z červené řepy podáváme s bramborovou kaší a zeleninovou oblohou.

předchozí receptPřehled všech receptůdalší recept
jídlo


jídlo